Veranstaltungen

Programmflyer als PDF

Thumbnail Veranstaltungsflyer von eßkultur Köln/Berlin - hier klicken, um den aktuellen Flyer als PDF anzeigen zu lassen

Armenisches Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 21. August 2016, 11 Uhr

Märchenlesung im Rahmen der Armenischen Kulturtage. Für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

Einst lebte ein Mützenmacher, der hatte Verstand für zwei. Einmal trat ein Herr mit einem Schaffell in seine Werkstatt, und wollte daraus eine Mütze gemacht haben. Nach einer Weile überlegte er sich es noch einmal und meinte, daß man aus dem Fell gewiß zwei Mützen machen lassen könne...

 

» Weiterlesen

Kochkurs - Sushi

Freitag, 26. August 2016, 17 Uhr

Ausgebucht

In diesem dreistündigen Kurs lernen Sie etwas über den Umgang mit den typischen Zutaten und über die Zubereitung des speziellen Sushi-Reises.

» Weiterlesen

Quer durch den Garten - SommerKräuterKüche: Rosmarin

Donnerstag, 1. September 2016, 18 Uhr

Der Rosmarin ist ein Tausendsassa. Schon die alten Griechen erkannten, dass er gut für’s Gehirn ist und so trugen die Schüler der Antike vor allem bei Prüfungen einen Rosmarinkranz auf dem Kopf...

 Cafè im Körnerpark

» Weiterlesen

Hier und Dort - Reisen durch Armenien

Samstag, 3. September 2016, 16 Uhr

Durchqueren Sie mit uns Armenien, das kleine alte Gebirgsland im Kaukasus. Dabei begegnen wir Menschen, die uns auf unserer Reise Einblicke in die armenische Geschichte, Mythologie und Gesellschaft geben...

» Weiterlesen

Literatur zum Essen - Kommt zu Tisch!

Freitag, 9. September 2016, 19 Uhr

Der Sommer neigt sich schon zum Herbst, die Erntezeit beginnt, und wir servieren literarisch Eingemachtes – Geschichten und Gedichte rund um Pfirsiche, Kartoffeln, Sellerie und Stachelbeeren.

» Weiterlesen

Armenisches Märchenfrühstück

Sonntag, 11. September 2016, 11 Uhr

Einst lebte ein Mützenmacher, der hatte Verstand für zwei. Einmal trat ein Herr mit einem Schaffell in seine Werkstatt, und wollte daraus eine Mütze gemacht haben. Nach einer Weile überlegte er sich es noch einmal und meinte, daß man aus dem Fell gewiß zwei Mützen machen lassen könne. So ging es immer weiter bis er am Ende acht Mützen wollte.

» Weiterlesen

Kochkurs - Nudelglück

Samstag, 24. September 2016, 18 Uhr

Wir rollen Fusilli, formen Cavatilli, färben Linguine, füllen russische Pelmeni und drehen Spaghetti durch die Nudelmaschine. Dabei
entstehen zahlreiche Formen und Farben...

 Cafè im Körnerpark

» Weiterlesen

Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Samstag, 24. September 2016, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt.

Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

Der Hodscha kauft beim Fleischer eine dünne Scheibe Leber. Auf dem Heimweg begegnet er einem Freund, der ihm sagt, wie man Leber zubereitet. "Ich vergesse es bestimmt", sagt der Hodscha, "schreibe es mir doch bitte auf ein Papier."

» Weiterlesen

Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 25. September 2016, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt.

Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahre.

Der Hodscha kauft beim Fleischer eine dünne Scheibe Leber. Auf dem Heimweg begegnet er einem Freund, der ihm sagt, wie man Leber zubereitet. "Ich vergesse es bestimmt", sagt der Hodscha, "schreibe es mir doch bitte auf ein Papier."

» Weiterlesen

Orientalisch kochen mit Omar

Freitag, 30. September 2016, 17 Uhr

Bei diesem Ausflug in die Küche aus 1001 Nacht befinden Sie sich mit Zimt, Zitrone und Minze in bester Gesellschaft. Wir bereiten Vorspeisen
wie Waraq Inab und Baba Ghanoush gemeinsam zu.

» Weiterlesen

Zitruskochkurs

Freitag, 30. September 2016, 17 Uhr

In der ehemaligen Orangerie im Körnerpark mitten in Neukölln lernen Sie originelle Speisen mit Zitrusfrüchten zuzubereiten. Wir kochen mit Orangen, Zitronen, Limetten, Grapefruits und Kumquat und verarbeiten diese zu Soßen, Cremes und Aufläufen...

 Cafè im Körnerpark

» Weiterlesen

Literatur zum Essen - Dona Flors Kochschule für Geschmack und Kunst

Freitag, 7. Oktober 2016, 19 Uhr

Sogar die beiden, die doch sonst so verschieden sind, stimmen in diesem Punkt überein: sie sind versessen auf Mandiokakuchen oder Mandiokatörtchen. Auf etwas anderes auch? Lassen Sie mich damit in Frieden, Seu Jorge, machen Sie mir bitte keinen Ärger und reden Sie mir nicht mehr davon...

» Weiterlesen

Armenisches Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 9. Oktober 2016, 11 Uhr

Im Rahmen der Armenischen Kulturtage. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren

Einst lebte ein Mützenmacher, der hatte Verstand für zwei. Einmal trat ein Herr mit einem Schaffell in seine Werkstatt, und wollte daraus eine Mütze gemacht haben...

» Weiterlesen