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wer isst was wann wo mit wem warum?

Reisen | Eßkultur Berlin | Themen-Caterings, Kochkurse, Veranstaltungen

Italien

Mehrmals im Jahr reisen wir mit 20 bis 30 eßkultur-Freunden nach Italien - nach Castellabate am Golf von Salerno, nach Barga in der Toskana, nach Cefalù auf Sizilien und nach Serrungarina in den Marken.

Unser Reiseteam ist eingespielt, wir arbeiten seit über zehn Jahren miteinander: Paul Sonderegger ist Schauspieler. Immer und überall, wo es passt, begleitet er die Reise literarisch. Liest er eine Textpassage vor, in der auch gegessen wird, dann wissen alle: Gleich gibt es das zu essen, was im Buche steht. Wir essen wo möglich an historischen Orten, erleben die Geheimnisse der italienischen Küche und finden die Spezialitäten, die man zu Hause vermissen wird. Die Reise leitet Birgitt Claus, sie hat das Unternehmen eßkultur gegründet und lässt es sich nicht nehmen, Interessantes zur Kulturgeschichte des Essens zu erzählen.

Die nächsten Termine:

4.-11. November 2017 Castellabate  ausgebucht
22.-29. April 2018 Sizilien
16.-23. September 2018 Marken
6.-13. Oktober 2018 Barga

die Reise nach Castellabate wird 2018 leider nicht stattfinden