Italienreise
Eine kulinarische Entdeckungsreise mit eßkultur
durch 700 Jahre Toskanische Lebensart
vom 1.10. bis 8.10.2012 nach Barga
Sammeln Sie Geschmackserlebnisse, Kultureindrücke und Maronen
Das kostbare Innere verbergen Maronen hinter ihrem "Fass mich nicht an"-Mantel. Sie gehören in die Toskana wie Oper und Oliven, Pecorino und Puccini, Leonardo da Vinci und la dolce vita.
Begleiten Sie eßkultur auf eine literarische Geschmacksreise in einen unberührten Teil der Toskana, die Garfagnana. Jenseits von Touristenströmen wandern wir durch Kultur und Küche rund um Katharina di Medici, Galileo Galilei und den Rasenden Roland. Heinrich Heine treffen wir auf heiteren Hügeln der Bäder von Lucca und inmitten eines herbstgoldenen Kastanienwaldes finden wir ein Maronenmuseum.
Reiseleiterin Birgitt Claus erzählt die Kulturgeschichte der toskanischen Küche und Schauspieler Paul Sonderegger liest Ludovico Aristoto, Lord Byron und Umberto Eco.