kultur

wer isst was wann wo mit wem warum?

"Orientalisch kochen" mit Omar+Omar

Freitag, 26. April 2019, 17 Uhr

Bei diesem Ausflug in die Küche aus 1001 Nacht befinden Sie sich mit Zimt, Zitrone und Minze in bester Gesellschaft.

Sie essen mit den Fingern und erfahren die Geschichte der Kichererbse. Mit nach Hause nehmen Sie Ihre selbst hergestellten Köstlichkeiten und Rezepte zum Ausprobieren.

Anmeldung erforderlich 030-68 08 93 44 info@esskultur-berlin.de

VERSCHOBEN AUF DEN 17. 05.

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Sushi für Einsteiger und Neugierige

Freitag, 7. Juni, 17 Uhr

In diesem dreistündigen Kurs lernen Sie etwas über den Umgang mit den typischen Zutaten und über die Zubereitug des speziellen Sushi-Reises. Sie erfahren nicht nur etwas über die Geschichte der leckeren Rollen, die Sie natürlich auch selber herstellen und verspeisen werden, sondern erhalten auch ein kleines Kochbuch mit Rezepten zum Kurs.

Sie lernen zuzubereiten: Temaki, Maki, Nigiri, Inside-out

 

Für die Veranstaltungen ist eine Anmeldung erforderlich 030-68 08 93 44 oder info@esskultur-berlin.de

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