kultur

wer isst was wann wo mit wem warum?

Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 16. September 2018, 11 Uhr 

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung mit Brunchbuffet für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

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Literatur zum Essen - Ein sizilianischer Spaziergang

Freitag, 28. September 2018, 19 Uhr

"Ich habe mir die Gerichte gemerkt, und muss sie dir hier nennen, damit du siehst, wie man an einem sizilianischen Klostertische fastet. Zum Eingang kam eine Suppe mit jungen Erbsen und jungem Kohlrabi; sodann eine Pastete von Sardellen, Oliven, Kapern und starken aromatischen Kräutern; ferner ein Kompott von Oliven, Limonen und Gewürz; weiter hochgewürzte vortreffliche Artischocken...

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Märchenfrühstück - Hochzeitsnudeln, Hochzeitstorten, Hochzeitsfrühstück

 Sonntag, 30. September 2018, 11 Uhr

AUSGEBUCHT

"Rucke di guh, rucke di guh, Kein Blut im Schuh. Der Schuh ist nicht zu klein, Die rechte Braut, die führt er heim."

Im Märchen wird gern geheiratet! Zu Hochzeitspassagen aus Märchen gibt es Hochzeitsspeisen quer durch Europa. Hochzeitsbrunch mit warmen und kalten Speisen und natürlich Hochzeitstorte

KAFFEE! im MEK, Arnimallee 23, 14195 Berlin, 18 / erm. 12 EURO

 

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Literatur zum Essen - Tasten, Trüffel, Träumereien. Grand Diner mit Rossini

Freitag, 5. Oktober 2018, 19 Uhr

"Der Erfolg meines Barbiers wächst von Tag zu Tag. Am Abend hört man in den Straßen nur noch die Serenade des Almaviva erklingen. Die Arie des Figaro largo al factotum ist zum Schlachtruf alla Baritone geworden. Die jungen Mädchen seufzen beim Einschlafen Una voce poco fa.

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 14. Oktober 2018, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

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Literatur zum Essen - Maria, ihm schmeckt´s nicht!

Freitag, 26. Oktober 2018, 19 Uhr

Waren Sie schon einmal zu Gast bei einer italienischen Hochzeit? So etwas sollten Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen. Zum einen gibt es reichlich zu essen, zum anderen treffen Sie nette Menschen und es ist garantiert lustig. Bei eßkultur haben Sie die Gelegenheit zu einer dreistündigen Kurzvisite bei einer italienischen Sippe besonderer Art.

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 28. Oktober 2018, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 4. November 2018, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

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Armenisches Märchenfrühstück

Sonntag, 11. November 2018, 11 Uhr

Es lebte einst ein Mützenmacher, der hatte Verstand für zwei. Einmal trat ein Herr mit einem Schaffell in seine Werkstatt, und wollte daraus eine Mütze gemacht haben. Nach einer Weile überlegte er sich es noch einmal und meinte, daß man aus dem Fell gewiß zwei Mützen machen lassen könne. So ging es immer weiter bis er am Ende acht Mützen wollte.

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Zusammen essen!

Mittwoch, 14. November 2018, 18:00 Uhr

Gemütlich ist es abends zusammen zu kochen und zu essen. Darum machen wir das einmal im Monat gemeinsam am langen Tisch im Zitronencafé im Körnerpark. Jedes Mal gibt es eine andere Zutat, mit der wir besonders aufmerksam umgehen

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Literatur zum Essen - Balzac und die kleine chinesische Schneiderin

Freitag, 16. November 2018, 19 Uhr

Sie hat einen dicken schwarzen Zopf, zwei hinreißende Schühchen aus rosafarbener Seide und das zauberhafteste Lächeln, das man sich vorstellen kann: die kleine Schneiderin aus dem Bergdorf, in die sich der junge Luo gleich beim ersten Blick verliebt...

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 18. November 2018, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren

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Märchenfrühstück - Hochzeitsnudeln, Hochzeitstorten, Hochzeitsfrühstück!

Sonntag, 25. November 2018, 11 Uhr

"Rucke di guh, rucke di guh, Kein Blut im Schuh. Der Schuh ist nicht zu klein, Die rechte Braut, die führt er heim." Im Märchen wird gern geheiratet! Zu Hochzeitspassagen aus Märchen gibt es Hochzeitsspeisen quer durch Europa.

Italienischer Hochzeitsbrunch mit warmen und kalten Speisen und Hochzeitstorte - 18/ erm. 12 Euro

KAFFEE! im MEK, Arnimallee 23, 14195 Berlin, Anmeldung erforderlich unter 030/68089344 oder info@esskultur-berlin.de

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntags, 02. und 09. Dezember 2018; 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung mit Brunchbuffet für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

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Literatur zum Essen - Polski Blues zu Weihnachten

Freitag, 14. Dezember 2018; 19 Uhr

"Staszek hatte gesagt, er wolle uns unterwegs möglicherweise eine Sternstunde spendieren. Die Polen sagen gern spendieren. Ob es sich um einen Wodka handelt, um eine Frau, auf welche sie zu deinen Gunsten verzichten, eine Sternstunde oder ein Jahr ihres Lebens." Es ist eine feste Tradition: die letzte Literatur-zum-Essen-Veranstaltung des Jahres wird immer zum Blues, nämlich zum polnischen!

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Märchenfrühstück - Die Weihnachtsgans Auguste

Sonntag, 16. Dezember 2018; 11 Uhr

Der Dresdner Kammersänger Luitpold Löwenhaupt kauft für das bevorstehende Weihnachtsfest eine lebendige Gans, aus der ein schöner, fetter Weihnachtsbraten werden soll. Doch da kommen ihm seine drei Kinder dazwischen, die das Tier schnell lieb gewinnen...

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Zusammen essen!

Mittwoch, 19. Dezember 2018, 18:00 Uhr

Gemütlich ist es abends zusammen zu kochen und zu essen. Darum machen wir das einmal im Monat gemeinsam am langen Tisch im Zitronencafé im Körnerpark. Jedes Mal gibt es eine andere Zutat, mit der wir besonders aufmerksam umgehen.

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