kultur

wer isst was wann wo mit wem warum?

Brüder! Die Humboldts auf Reisen

Freitag, 18. Januar 2019, 19 Uhr

Welcher der beiden Humboldt-Brüder war mehr unterwegs? Alexander natürlich, der Urwaldpaddler, Bergbezwinger, Pflanzensammler, Weltvermesser. "Als wären zehntausend Säue hinter mir her"

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 13. und 27. Januar 2019, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

"Der Hodscha kauft beim Fleischer eine dünne Scheibe Leber. Auf dem Heimweg begegnet er einem Freund, der ihm sagt, wie man Leber zubereitet...."

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Märchenfrühstück - Hochzeitsnudeln, Hochzeitstorten, Hochzeitsfrühstück

Sonntag, 20. Januar 2019, 11 Uhr

"Rucke di guh, rucke di guh, Kein Blut im Schuh. Der Schuh ist nicht zu klein, Die rechte Braut, die führt er heim." Im Märchen wird gern geheiratet! Zu Hochzeitspassagen aus Märchen gibt es Hochzeitsspeisen quer durch Europa.

Italienischer Hochzeitsbrunch mit warmen und kalten Speisen und Hochzeitstorte - 22/ erm. 15 Euro

KAFFEE! im MEK, Arnimallee 23, 14195 Berlin, Anmeldung erforderlich unter 030/68089344 oder info@esskultur-berlin.de

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Zusammen essen

Mittwoch, 23. Januar 2019, 18 Uhr

Gemütlich ist es abends zusammen zu kochen und zu essen. Darum machen wir das einmal im Monat gemeinsam am langen Tisch im Zitronencafé im Körnerpark. Jedes Mal gibt es eine andere Zutat, mit der wir besonders aufmerksam umgehen: Zitrone, Kicherererbse, Rosmarin, Kartoffeln, Kohl und andere mehr. Beim Kartoffelschälen oder Knoblauchpressen kann man sich über Lebensmittel und das Leben austauschen. So entsteht ein kleines Dreigangmenü, bei dem es auch einen Nachschlag gibt.

Wir lassen uns nicht verkohlen - Rosenkohl +  Co

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 10. und 24. Februar 2019, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

Der Hodscha kauft beim Fleischer eine dünne Scheibe Leber. Auf dem Heimweg begegnet er einem Freund, der ihm sagt, wie man Leber zubereitet.

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Literatur zum Essen - Unser täglich Pasta gib uns heute

Freitag, 15. Februar 2019, 19 Uhr

Unser täglich Pasta gib uns heute "Aufgrund eines Streits mit Peppone tritt Don Camillo in den Hungerstreik.

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Zusammen essen!

Mittwoch, 20. Februar 2019, 18 Uhr

Gemütlich ist es abends zusammen zu kochen und zu essen. Darum machen wir das einmal im Monat gemeinsam am langen Tisch im Zitronencafé im Körnerpark

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 4. November 2018, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

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Armenisches Märchenfrühstück

Sonntag, 11. November 2018, 11 Uhr

Es lebte einst ein Mützenmacher, der hatte Verstand für zwei. Einmal trat ein Herr mit einem Schaffell in seine Werkstatt, und wollte daraus eine Mütze gemacht haben. Nach einer Weile überlegte er sich es noch einmal und meinte, daß man aus dem Fell gewiß zwei Mützen machen lassen könne. So ging es immer weiter bis er am Ende acht Mützen wollte.

AUSGEBUCHT

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Zusammen essen!

Mittwoch, 14. November 2018, 18:00 Uhr

Gemütlich ist es abends zusammen zu kochen und zu essen. Darum machen wir das einmal im Monat gemeinsam am langen Tisch im Zitronencafé im Körnerpark. Jedes Mal gibt es eine andere Zutat, mit der wir besonders aufmerksam umgehen

wird nachgeholt

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Literatur zum Essen - Balzac und die kleine chinesische Schneiderin

Freitag, 16. November 2018, 19 Uhr

Sie hat einen dicken schwarzen Zopf, zwei hinreißende Schühchen aus rosafarbener Seide und das zauberhafteste Lächeln, das man sich vorstellen kann: die kleine Schneiderin aus dem Bergdorf, in die sich der junge Luo gleich beim ersten Blick verliebt...

wird nachgeholt

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntag, 18. November 2018, 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren

 

AUSGEBUCHT

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Märchenfrühstück - Hochzeitsnudeln, Hochzeitstorten, Hochzeitsfrühstück!

Sonntag, 25. November 2018, 11 Uhr

"Rucke di guh, rucke di guh, Kein Blut im Schuh. Der Schuh ist nicht zu klein, Die rechte Braut, die führt er heim." Im Märchen wird gern geheiratet! Zu Hochzeitspassagen aus Märchen gibt es Hochzeitsspeisen quer durch Europa.

Italienischer Hochzeitsbrunch mit warmen und kalten Speisen und Hochzeitstorte - 18/ erm. 12 Euro

KAFFEE! im MEK, Arnimallee 23, 14195 Berlin, Anmeldung erforderlich unter 030/68089344 oder info@esskultur-berlin.de

wird nachgeholt

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Märchenfrühstück im Beduinenzelt

Sonntags, 02. und 09. Dezember 2018; 11 Uhr

Michael Leese liest Märchen vor und berichtet von der traditionellen Lebensweise in einem Beduinenzelt. Märchenlesung mit Brunchbuffet für Erwachsene und Kinder ab 6 Jahren.

AUSGEBUCHT

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Literatur zum Essen - Polski Blues zu Weihnachten

Freitag, 14. Dezember 2018; 19 Uhr

"Staszek hatte gesagt, er wolle uns unterwegs möglicherweise eine Sternstunde spendieren. Die Polen sagen gern spendieren. Ob es sich um einen Wodka handelt, um eine Frau, auf welche sie zu deinen Gunsten verzichten, eine Sternstunde oder ein Jahr ihres Lebens." Es ist eine feste Tradition: die letzte Literatur-zum-Essen-Veranstaltung des Jahres wird immer zum Blues, nämlich zum polnischen!

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NEU! Zusatztermin - Märchenfrühstück Weihnachtsgans Auguste

Samstag, 15. Dezember 2018; 11 Uhr

Der Dresdner Kammersänger Luitpold Löwenhaupt kauft für das bevorstehende Weihnachtsfest eine lebendige Gans, aus der ein schöner, fetter Weihnachtsbraten werden soll. Doch da kommen ihm seine drei Kinder dazwischen, die das Tier schnell lieb gewinnen. Sie nennen die Gans "Auguste" und lassen sie vom Keller ins Kinderzimmer umziehen.

AUSGEBUCHT

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Märchenfrühstück - Die Weihnachtsgans Auguste

Sonntag, 16. Dezember 2018; 11 Uhr

Der Dresdner Kammersänger Luitpold Löwenhaupt kauft für das bevorstehende Weihnachtsfest eine lebendige Gans, aus der ein schöner, fetter Weihnachtsbraten werden soll. Doch da kommen ihm seine drei Kinder dazwischen, die das Tier schnell lieb gewinnen...

AUSGEBUCHT

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Zusammen essen!

Mittwoch, 19. Dezember 2018, 18:00 Uhr

Gemütlich ist es abends zusammen zu kochen und zu essen. Darum machen wir das einmal im Monat gemeinsam am langen Tisch im Zitronencafé im Körnerpark. Jedes Mal gibt es eine andere Zutat, mit der wir besonders aufmerksam umgehen. Mehr als sauer: Zitrone

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